GABY ANIS

Gaby Anis est un apéritif anisé produit par la maison G. Cherpin, à Villefranche-sur-Saône (Rhône), au cœur du Beaujolais.

Le fabricant : la maison G. Cherpin

Cherpin était un fabricant de boissons établi à Villefranche-sur-Saône. Au-delà de l’anisé « Gaby », la maison produisait des eaux gazeuses : un siphon de bistrot gravé « G. CHERPIN — VILLEFRANCHE SUR SAÔNE » nous est parvenu, témoin matériel de cette activité de limonadier.

Une marque déposée en 1937

« Gaby Anis » figure parmi les marques de fabrique et de commerce déposées à la rubrique Boissons diverses, dans la Revue des vins et liqueurs et des produits alimentaires pour l’exportation de 1937, sous le numéro 1 207, au nom de « G. Cherpin, Villefranche-sur-Saône ».

Source : Revue des vins et liqueurs, 1937, p. 167 (Gallica / BnF). Siphon publicitaire G. Cherpin (marché de collection).