« Le Mexicain » est un amer aux mandarines de la maison Blanchet Père et Fils, distillateurs-liquoristes à Saint-Affrique, dans l’Aveyron. Dans l’annuaire Colomb de l’Aveyron de 1925, l’encart de la maison annonce une « fabrique de liqueurs et sirops, maison fondée en 1869 », dirigée par Édouard Blanchet fils, successeur, et donne comme marques principales « Amer Blanchet, Anis del Coro, Le Mexicain (amer aux mandarines) ». La rubrique des distillateurs de Saint-Affrique cite aussi « Blanchet Édouard, av. Vabres ». Une annonce du même type figure déjà dans l’annuaire de 1911.
La presse toulousaine connaît le produit : Le Télégramme de Toulouse du 12 janvier 1922 mentionne, dans une liste de lots offerts lors d’un tirage, « deux bouteilles de Mexicain, amer aux mandarines », attribuées à une maison « Bianchet et Cie, distillateurs, à Albi » dans la lecture automatique du texte. La Dépêche de Toulouse du 2 août 1923 cite « l’Amer Blanchet, le plus vieil apéritif de la région », « le Mexicain, amer aux mandarines » et l’« Anis del Coro », au milieu d’orangeades et de citronnades.
La gamme comprend ainsi au moins trois produits : un amer, un amer aux mandarines et un anis. La maison se présente comme fabricante de liqueurs et de sirops, avec une clientèle d’hôtels et de cafés de l’Aveyron et du Tarn que laissent supposer les annonces et les lots de tirage.
Côté exposition publicitaire, on ne connaît à ce jour ni affiche, ni plaque émaillée, ni étiquette de la marque : sa présence se limite à des encarts d’annuaire et à des lots offerts dans des fêtes. Ce qui reste à établir : la date de création du Mexicain, la raison de la mention d’Albi en 1922 (erreur de lecture ou établissement distinct de la famille Blanchet) et le devenir de la maison après 1925. Cette fiche reste en attente de relecture.
