« Anisado – Saint Tropez » ne renvoie, en l’état des sources consultées, à aucune maison identifiée : ni la presse numérisée de la BnF, ni les registres, ni les objets de collection actuellement en circulation ne nomment de fabricant, de distillateur ou de négociant associé à cette appellation.
« Anisado » est un adjectif espagnol et portugais d’usage courant, qui qualifie une eau-de-vie ou une liqueur parfumée à l’anis — il désigne une catégorie de boisson, pas une raison sociale. La presse hispanophone d’Afrique du Nord en fait un usage banal dès les années 1920 (« el anisado, no muy alcoholizado y tomado con moderación… », journal La Griffe, Alger). Le même mot figure, en toutes lettres, sur l’étiquette d’un tout autre produit : « ANISADO ANCORA », liqueur digestive de la Fabrica Ancora, à Lisbonne, récompensée à l’Exposition universelle de Paris de 1889 — où la marque proprement dite, déposée, est « Ancora », « anisado » n’en étant que le descriptif. Associé au nom de la station de Saint-Tropez (Var), il compose vraisemblablement ici une appellation commerciale plutôt que le nom d’une distillerie ancienne, sans qu’aucune source ne permette de le confirmer ni de l’infirmer.
La seule trace connue de cette marque est une carafe (ou bouteille) en verre incolore, au corps moulé d’un décor dense de bâtonnets entrecroisés évoquant un fagot, portant en relief l’inscription « ANISADO ST TROPEZ ». C’est un objet de bar ou de table destiné à contenir une boisson anisée vendue sous ce nom, sans qu’on sache à ce stade qui la produisait, ni depuis quand, ni jusqu’à quand.
La recherche a interrogé systématiquement la presse numérisée de la BnF (plus de trois cents occurrences du seul mot « anisado », aucune associée à Saint-Tropez ou au Var), les objets de collection actuellement proposés à la vente sur eBay (soixante-deux résultats examinés, aucun ne combinant les deux termes), le musée de l’Absinthe d’Auvers-sur-Oise et une recherche web ouverte : aucune de ces voies n’a livré de nom de maison, de date de dépôt, de zone de diffusion ni de mention publicitaire propre à « Anisado – Saint Tropez ». Faute d’une source extérieure à l’objet lui-même, l’histoire de cette marque reste à établir : ni la maison, ni la date, ni même la nature exacte de la boisson (produit local ou souvenir touristique portant le nom de la ville) ne peuvent être affirmées.
