Chavin

Je n’ai pas trouvé d’association directe entre Nias et Chavin. Il existe cependant la distillerie de Bourgoin en Isère M.CHAVIN qui avait comme « spécialités » : anis UNICO, liqueur VITALIS, liqueurs surfines, quinquina DU ROUET, rhum NUBIEN, fine CHAVIN. J’ai aussi trouvé mention à des crèmes de cassis. Source : différentes annonces d’objets de publicité sur …

Cazeaux

Fin XlXiéme, à Biganos, une distillerie artisanale d’alcools et spiritueux a été créée par Maurice Cazaux. Le petit fils du fondateur, Marcel Cazeaux (avec un e, ajouté suite à une erreur d’état civil), a été l’inventeur en 1950 d’un anis très prisé, « Ie Courbajo ». La distillerie produira également des liqueurs à base de sève de …