La maison Cusenier est une distillerie fondée à Ornans, dans le Doubs, où la société en nom collectif « E. Cusenier Fils Aîné et Cie » se constitue en 1874, avec une succursale à Paris (source : Archives commerciales de la France, 29 octobre 1874). Son fondateur, Élisée Cusenier, y est décrit comme un « très important distillateur » (Musée de l’Absinthe d’Auvers-sur-Oise).
La maison produit plusieurs absinthes et liqueurs, dont l’Oxygénée, une absinthe présentée par la réclame comme soumise à un procédé d’oxygénation. D’autres marques et gammes lui sont associées au fil du temps.
