La Maison Charin Père & Fils, fondée en 1884, exploitait à Troyes (Aube) une distillerie à vapeur doublée d’un commerce de vins en gros, sous l’enseigne « Grande Distillerie de Champagne » (8 rue Gautherin), avec un entrepôt à Mailly-le-Camp. Elle passe ensuite à Edmond Charin, distillateur-liquoriste.
Sa spécialité phare était la Gentiane Charin, marque déposée. La maison produisait aussi l’Anisetta, la Crème d’Angélique, les toniques Kola Kari, Kina Kari et Elixir Kari, ainsi que des eaux gazeuses, limonades et sodas.
