Maison de liquoristes établie à Troyes (Aube). Ses spécialités, relevées dans la presse auboise de 1911, comprenaient la Crème de Cassis, la Fraise Sybonn (liqueur de fraise) et le négoce de « vins fins ». La marque « Sybonn » est encore attestée dans Le Petit Troyen à la fin de 1932.
Sources : Le Petit Troyen (1er août 1911 ; 30 décembre 1932) et divers journaux du quart nord-est (La Tribune de l’Aube, Le Petit Haut-Marnais, Le Châtillonnais et l’Auxois, L’Abeille des Vosges, Le Petit Champenois) — BnF Gallica.
