« Anis des As » est, à ce jour, une marque connue par une seule trace : une carafe de bistrot de la collection, dont le cartouche en relief, gravé en creux et rehaussé de rouge, porte sur deux lignes « ANIS DES AS » et « AS DES ANIS ». Le texte annonce un anis.
Les recherches n’ont pas permis d’établir la maison qui la portait, sa ville, ni sa période d’activité. Les quelques occurrences isolées relevées dans la presse ancienne ne suffisent pas à désigner un fabricant, aucun dépôt de marque portant exactement ce nom n’a été retenu, et ni eBay ni Delcampe n’ont rendu de pièce portant ce nom. Ce qu’était la maison, où elle travaillait et à quelle époque reste à découvrir.
