La marque Anis Laverrière est connue aujourd’hui par une carafe de bistrot en verre moulé, dont le corps porte, dans un écusson triangulaire, les mots « ANIS » et « LAVERRIERE » en lettres bâton en relief. C’est le principal témoin actuellement identifié de cette maison.
Le patronyme Laverrière est associé à une distillerie parisienne par la presse du 30 juillet 1893 : le journal Paris relate un incendie qui a détruit, dans le quartier de la Râpée, « l’importante distillerie de M. Laverrière et Cie », voisine de chantiers de bois, dans un secteur alors dévolu au commerce de gros des vins et spiritueux, proche des entrepôts de Bercy (Gallica / BnF, journal Paris, 30 juillet 1893). Rien dans cette source ne mentionne cependant la fabrication d’anis, et rien ne permet à ce jour d’affirmer avec certitude qu’il s’agit de la maison à l’origine de la présente marque : le rapprochement reste une hypothèse, fondée sur la rareté du patronyme et sa localisation parisienne, et non un fait établi.
La nature exacte du commerce — distillateur produisant lui-même l’anis, ou négociant faisant fabriquer et embouteiller sous son nom — n’est pas connue. Le devenir de la maison (poursuite d’activité après l’incendie de 1893, rachat, disparition) n’a pas non plus été retrouvé.
Aucun objet publicitaire (affiche, plaque émaillée, buvard, cendrier, étiquette) n’a été retrouvé pour cette marque lors de cette recherche, ni sur eBay ni sur Delcampe : l’exposition publicitaire de la maison, si elle a existé, reste à ce jour inconnue.
Cette fiche reste largement à compléter : la maison productrice, sa localisation précise, la période d’activité de la marque et son devenir ne sont pas établis avec certitude à ce stade.
