« Nomisette » nomme un apéritif dont la nature exacte (base d’anis, de vin ou autre) n’est pas établie. Le nom n’a été retrouvé qu’une seule fois dans les sources consultées : au bas d’une page du quotidien lyonnais Le Progrès, le 9 mars 1923, sous la forme d’un court crédit publicitaire — « « NOMISETTE » APÉRITIF » — accolé au feuilleton du jour, une pratique courante de la presse de l’époque, où un annonceur sponsorisait l’espace du roman-feuilleton en échange d’une mention récurrente de son nom.
Cette seule occurrence ne nomme ni fabricant, ni ville, ni adresse : elle atteste seulement que la marque existait et faisait de la réclame dans la presse lyonnaise en 1923. Une recherche étendue — le reste du corpus de presse numérisé par la Bibliothèque nationale de France (les autres occurrences retrouvées se rapportent toutes au mot « noisette », sans rapport), sites de référence sur les spiritueux et boissons anciennes, places de marché de collection (eBay, Delcampe) et recherche web ouverte — n’a permis de retrouver aucune autre trace de cette marque, ni objet publicitaire portant son nom.
La maison qui produisait cet apéritif, son lieu d’implantation et son commerce restent donc non établis en l’état des sources consultées. Faute d’objet publicitaire retrouvé, rien ne peut être dit de la façon dont la marque s’exposait au-delà de cette mention de presse.